Картофельные эксперименты

После многолетних экспериментов, я наконец-то сообразила что Леусы - картофельная (бараболькнутая я бы даже сказала) семья, и, в основном, кроме картошки ничего мы есть не желаем.

Я, как директор по инновациям, поставила себе задачу - собрать новые необычные рецепты картофельной еды, дабы все-таки внести разнообразие в наше меню :)

Вот моя первая находка:

Печеная картошка-шведка


Картофелины почистить и надрезать тонкими ломтиками (немного не дорезая до низу). Посолить и запечь в оливковом масле в горячей духовке (230 градусов) вместе с веточками розмарина и дольками чеснока.

оригинал рецепта