Новый Год, елка, Дед Мороз, мандарины. В порядке не уверена, но то, что новогоднее настроение ассоциируется с запахом мандарин - 100%. Мандарин - декабрьский фрукт месяца как ни крути.
Я задала себе вопрос "Почему???", и собрала в этот пост все, что показалось мне интересного о связи Мандаринки и Нового Года.
На самом деле такая ассцоиация не у нас одних. Мандарины - самые холодостойкие цитрусовые, поэтому спеют к Новому Году практически везде где растут в северном полушарии. По правде спеть они начинают со средины октября, но они не только вовремя спеют, но еще и отлично сохраняются. Так что других претендентов на звание Фрукт Нового Года (или Рождества, кому что ближе) быть не может.
Но и это еще не все. В Китае мандарин - символ изобилия. И традиция покупать мандарины на Новый Год пришла оттуда. Там принято, приходя в гости, дарить два мандарина, а, уходя, получить два других мандарина...
Вот такой вот круговорот новогодних мандаринов.
Есть еще пару вопросов к мандаринам.
Мандарины-фрукты и мандарины-знать в Китае - что было раньше? Китайская знать называлась мандаринами, а фрукты были названы в честь них, потому что в далеком предалеком прошлом только богатые люди могли себе позволить эти фрукты.
Появились мандарины в Индии, но к нам пришли из Китая и Японии, сначала правда надолго задержавшись в Египте,Африке и Средиземноморье. Самое близкое к нам место жительства мандарин - Черноморское побережье Кавказа.
Сейчас они "свои" во многих странах Европы: Испании, Португалии, юге Франции, Греции, Турции и Грузии. Кроме этого мандарины прекрасно растут в Марокко, Алжире и странах Индокитая. Есть они и в южном полушарии, но к нам оттуда попадают редко. Вообще легче сказать где мандарин нет, чем перечислить все страны где мандарины выращивают.
Вот так выглядит мандариновый сад в Японии и Марокко. Кажется в Японии-Китае деревья пониже, но может это всего так кажется по картинкам которые есть в сети
Есть отличный красочный пост про мандарины в Марокко, полюбопытствуйте, мне было интересно.
В Еропе мандарины часто растут просто на улице.
Выглядит это например так в Афинах,
Или вот так на юге Франции
Есть еще одна традиция связывающая мандарины и Новый Год: мандариновые деревья к Новому Году (или Рождеству) украшают самодельными игрушками. Как-то так:
И наконец последний вопрос: какие они, правильные мандарины, светло оранжевые с тонкой шкуркой, ярко-морковные плохо чистящиеся, большие, маленькие?
Правильного ответа нет :)
Ибо у мандарина столько сортов, что мне их точно не сосчитать. А есть еще гибриды-родственники, вот названия некоторых из них: клемантин, каламондин, цитрадарин, танжерин, миннеола.
О полезности пусть говорят другие, тем более что мандарины действительно очень полезны для человека. Но главное они создают отличное настроение праздника запахом, вкусом, видом и нашими собственными ассоциациями. Ну еще и уникальный комплекс витаминов и кислот делает свое дело :)
Все!
C Наступающим :)
Немає коментарів:
Дописати коментар